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Als einer der führenden Anbieter von Verpflegungsdienstleistungen für Senioren- und Pflegeheime suchen wir für eine unserer Zentralküchen in der Region Kraichgau eine

 

Betriebs-/Küchenleitung (m/w/d)

 

Wir bieten Ihnen:

  • Eine Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche und 14-tägigem Wochenenddienst
  • Einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Geregelte familienfreundliche Arbeitszeiten bis 14:30 Uhr (keine Teildienste)
  • Ein attraktives Gehalt und einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • Zuschuss für Kinderbetreuungskosten
  • Zielvereinbarungen und Bonuszahlungen
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten z.B. IHK, ICA

Sie erwartet:

  • Teamorientierte Zusammenarbeit mit motivierten Kollegen/-innen
  • Ein dynamisches, wachsendes Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Seniorenverpflegung
  • Kurze Entscheidungswege sowie umfassende Unterstützung durch die Zentrale

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Idealerweise Berufs- und Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Kommunikationsstärke und angemessenes Auftreten gegenüber Kunden und Mitarbeitern
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Führerschein der Klasse B

Ihre Aufgaben:

  • Leitung der Produktion und Organisation der Abläufe in der Zentralküche in einem Seniorenheim aus der weitere Standorte beliefert werden
  • Erstellung des Monatsdienstplans
  • Ausarbeitung von Menü- und Speiseplänen nach dem Prinzip der Frischeküche
  • Einkauf und Verantwortung für den Wareneinsatz
  • Sicherstellung des Betriebsablaufes unter Berücksichtigung der Hygiene- und Qualitätsstandards

 

Wollen Sie Teil unseres Teams werden? Dann bewerben Sie sich jetzt per E-Mail unter bewerbung@culinaris.com.

Bei Fragen zu der Stelle oder dem Bewerbungsverfahren erreichen Sie uns unter der Telefonnummer 05401 8599-0.